Ventajas

• Patrón único: la ventaja de las piedras naturales es que cada una es diferente de la otra. Por lo tanto tendrás un producto único en apariencia, al contrario de los prefabricados que imprimen el patrón en una máquina.
• Colores y texturas: las encimeras de mármol para cocinas están disponibles en una amplia gama de colores y texturas únicas que varían en función de su procedencia y de las características especiales de la piedra.
  
  Puedes encontrar fácilmente las formas de nubes, ondas, vetas y grietas que se pueden asociar con fenómenos naturales.
• Resistente al calor: resisten las altas temperaturas, pero como ocurre en la mayoría de productos, para evitar un disgusto es mejor utilizar tablas cuando se posan sartenes o cazuelas sacadas directamente del fuego.
• Económicas: el precio de las encimeras de mármol es un poco más barato que otros materiales como el granito o el cuarzo. No es la encimera más barata pero es asequible en precio.

Desventajas

Hay dos razones principales por las que no se recomienda la instalación de encimeras de mármol en cocinas.

• Naturaleza porosa del mármol: es un material más poroso que el granito, por lo que absorbe los líquidos con mayor facilidad. Eso significa que si no se limpian, el aceite, el vino y otros derrames pueden penetran en la piedra de forma rápida. Dejará una mancha que es difícil si no imposible, de quitar.
  
  Sin embargo tampoco hay que alarmarse, ya que en su fabricación se las protege con un sellante que evita lo que estamos comentando. El problema es que requiere mantenimiento, este sellante se desgasta con el tiempo y por lo tanto tienes que volverlo a aplicar en unos años según el uso.
• Resistencia a rayones: las encimeras de mármol no son lo suficientemente duras como para soportar golpes producidos por objetos pesados que caen sobre la superficie y rayones producidos por cuchillos y otros objetos afilados.
  
  Esto implica que tienes que tener especial cuidado, lo cual no deja de ser engorroso, ya que en la cocina se produce mucho ajetreo.